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食品技術系是廣西輕工技師學院最具特色的系部之一，下設食品加工與檢驗專業、制糖技術專業、烹飪專業(中式烹調、中西式面點)、制漿造紙工藝。食品技術系專業教學實訓設施完善，建有設備先進、配套完善、功能齊全的實訓室。良好的實訓場地，完善的實訓設備，提供了符合“學中做、做中學”要求的教學環境，使每一位學生都能通過具體的工作項目進行技能訓練。
本系高度重視畢業生就業市場開拓和管理工作，注重面向現代經濟建設與社會發展，以畢業生就業市場需求為導向，注重培養學生具有扎實的專業理論基礎和較強的實踐操作能力，畢業生深受用人單位好評，部分畢業生已成為企業的中、高層領導或業務骨干。
